Jídelní lístek

Předkrmy

80g
Carpaccio z hovězí svíčkové s rukolou, hoblinkami Parmazánu, bazalkovým pestem a bylinkovou bagetou
165,-
80g
Losos gravlax, marinovaný červenou řepou s koprovým dresingem a bylinkovou bagetou
155,-

Polévky

Dle denní nabídky
39,-

Speciality k pivu

1 ks
Náš nakládaný hermelín s chlebem
65,-
1 ks
Náš nakládaný utopenec s chlebem
55,-
160 g
Náš nakládaný Eidam v pikantní marinádě s chlebem
85,-
150 g
Vepřové koleno tažené na černém pivu hořčice, čerstvý křen s jablky, chléb
130,-
280 g
Hranolky s pikantní směsí, slanina, česnek, chilli, tymián, sypané sýrem
75,-
200 g
Hranolky
45,-
150 g
Tažený vepřový bůček na studeno s hořčicí, beraním rohem a chlebem
120,-

Hlavní jídla

400 g
Vepřové koleno tažené na černém pivu,hořčice, čerstvý křen s jablky, chléb
195,-
180 g
Tatarský biftek, namíchaný nebo "namíchej si sám" (cibule, kapary, paprika, kečup, worcester, sůl, pepř), topinky 6 ks
235,-
1 ks
Vege burger v domácí bulce se zeleninovými hranolky
175,-
1 ks
Hovězí burger se sýrem, slaninou, pikantní omáčkou a hranolky
185,-
300 g
Bageta Caesar s římským salátem, kousky kuřecího masa, panchettou, parmazánem a dresingem.
165,-
300 g
Domácí bageta s trhaným konfitovaným bůčkem, cibulovou marmeládou a hranolky
165,-
200 g
Grilovaná krkovice na opečeném chlebu s karamelizovanou červenou cibulkou
155,-
5 ks
Pečená kuřecí křidélka v pikantní omáčce s BBQ dipem a hranolky
155,-
400 g
Pečená vepřová žebra v BBQ omáčce, hořčice, čerstvý křen s jablky, beraní rohy, chléb
220,-

Hlavní jídla

200 g
Hovězí guláš s houskovým knedlíkem
130,-
200 g
Svíčková na smetaně s houskovým knedlíkem
135,-
180 g
Smažený Eidam, tatarská omáčka
125,-
180 g
Smažený Hermelín, tatarská omáčka
135,-
300 g
Caesar salát s kuřecím masem, opečenou panchetou, krutony a hoblinkami parmezánu
165,-

Těstoviny

Smetanové tagliatelle s loupanými tygřími krevetami a česnekem (5ks 16/20)
210,-
Tagliatelle s kuřecím masem, čerstvým listovým špenátem, česnekem a smetanou
150,-
Gnocchi s vepřovou panenkou, slaninou, drcenými rajčaty, česnekem, smetanou a bazalkou
160,-
Gnochi s kuřecím masem, čerstvým listovým špenátem, česnekem a smetanou
150,-

Dětská jídla

100 g
Svíčková na smetaně s houskovým knedlíkem
90,-
100 g
Kuřecí řízek s vařenými brambory
90,-

Přílohy

200 g
Hranolky
40,-
200 g
Vařené brambory s máslem
35,-
200 g
Opečené brambory
40,-
200 g
Fazolky na slanině
55,-

Omáčky

40 g
Tatarská omáčka
25,-
40 g
Pepřová omáčka
40,-
40 g
Demi-glace
50,-
40 g
Pikantní majonéza
35,-
40 g
Kečup
15,-
Všechny ceny v menu jsou uvedeny v Kč
Bezbariérový přístup
Bezbariérový
přístup
Dětské hriště
Dětské
hriště
Kulečník
Kulečník
Platba kartou
Platba
kartou
Platba stravenkou
Platba
stravenkou
Psi vítáni
Psi
vítáni
Salónek
Salónek
Sportovní přenosy
Sportovní
přenosy
TV
TV
Venkovní posezení
Venkovní
posezení
Wifi
Wifi
Zákaz kouření
Zákaz
kouření
Brandýs nad Labem
Zahradnická 1907
10 - 22