Jídelní lístek
PŘEDKRMY
Filátko z uzeného pstruha s křenovým dipem a pečenou bagetkou
175,-
Grilovaný presovaný vepřový bok s jablečným křenem a hrubozrnnou hořčicí
165,-
Tatarský hovězí biftek 100g s topinkami
185,-
Hovězí roastbeef 100g s bazalkovým dipem a grilovanou bagetkou
175,-
POLÉVKY
Silný vývar z hovězího žebra se zeleninou a játrovými knedlíčky
65,-
Dle denní nabídky
55,-
SPECIALITY K PIVU
U nás nakládaný pikantní hermelín s feferonkou
85,-
U nás nakládaný utopenec s kyselým salátem a čerstvým chlebem
95,-
Škvarková pomazánka s dijonskou hořčicí, červenou cibulkou a čerstvým chlebem
95,-
Buřty na černém pivu s chlebem
85,-
Smažené domácí bramborové lupínky s česnekovým dipem
85,-
MINUTKY
Grilovaný filet z lososa na másle s listovým salátkem a citronem
235,-
Grilované kuřecí prso s listovým salátkem a majonézou z pečeného česneku
235,-
Kuřecí křidélka v buffalo marinádě se salátem Coleslaw a pečenou bagetkou
245,-
Grilované kachní prso s brusinkovou omáčkou
255,-
Domácí bramborové lokše plněné trhaným kachním masem se smaženou cibulkou a marmeládou z červeného zelí
265,-
Tatarský biftek 200g s topinkami 6 ks
275,-
Hovězí roastbeef 200g s opečenými bramborami a domácí tatarkou
265,-
Staročeský hovězí guláš s domácím špekovým knedlíkem
215,-
Hovězí burger se slaninovým chipsem, cibulovou marmeládou, zauzenou majonézou a hranolky
235,-
Kousky vepřových žebírek 450g v pikantní marinádě s kyselým salátkem, křenem
a čerstvým chlebem
a čerstvým chlebem
275,-
Pečené vepřové koleno s kostí 750g s rozpečeným chlebem a variací dipů
295,-
Grilovaná marinovaná krkovice 300g s dresinkem z hrubozrnné hořčice
245,-
Váleček z vepřové panenky s pepřovou omáčkou
235,-
Váleček z vepřové panenky s hříbkovou omáčkou
245,-
SALÁTY
Caesar s kuřecím masem a hoblinkami parmazánu
195,-
Zeleninový salát s grilovaným kozím sýrem a červenou řepou
185,-
PŘÍLOHY
Fazolové lusky se slaninou
75,-
Grilované žampiony s bylinkovým pestem
85,-
Opečený brambor
45,-
Bramboráčky
65,-
Hranolky
55,-
Grilovaná bylinková bageta
55,-
OMÁČKY A DRESINKY
Omáčka ze zeleného pepře
55,-
Houbová omáčka
65,-
Česnekový dresink
55,-
Dresink z hrubozrnné hořčice
55,-
Pikantní dresink
55,-
Dip z pečeného česneku
65,-
Barbecue omáčka
55,-
Kečup
35,-
Plnotučná hořčice
35,-
Domácí tatarská omáčka
55,-
DEZERTY
Palačinkový trhanec s vanilkovým krémem a horkými borůvkami
95,-
DĚTSKÁ JÍDLA
Kuřecí stripsy s hranolky
135,-
Staročeský hovězí guláš s houskovým knedlíkem
135,-
Všechny ceny v menu jsou uvedeny v Kč