Jídelní lístek
PŘEDKRMY
Marinovaná červená řepa v oleji z vlašských ořechů a bylinek s grilovaným kozím sýrem a toustem
155,-
Lehce zauzený filet z pstruha lososovitého s rukolovým salátkem, rajčty a bylinkovými krutony
170,-
Domácí paštika s brusinkami, mandlemi a opečeným toastem
145,-
100 g
Hovězí tatarský biftek z mladého býka s křepelčím vejcem a chlebovými topinkami s česnekem
165,-
POLÉVKY
Dle denní nabídky
55,-
MINUTKY
200 g
Hovězí tatarský biftek z mladého býka s chlebovými topinkami a česnekem
245,-
Hovězí líčka v dijonské omáčce s variací knedlíků
195,-
Hovězí burger se slaninovým chipsem, cibulovou marmeládou a zauzenou majonézou s hranolky a tatarkou
245,-
Telecí řízek na másle, opečené brambory s cibulkou a slaninou
245,-
300 g
Vepřový tomahawk na grilu se silným demi-glace a opečeným bramborem
245,-
300 g
Grilovaná vepřová krkovička s fazolovými lusky na cibulce a slanině
240,-
Medailonky z vepřové panenky s omáčkou ze zeleného pepře
215,-
Pikantní vepřová žebírka na medu s variací dipů a pečivem
235,-
300 g
Glazované vepřové kolínko bez kosti v pivní marinádě s nakládanými pikantními okurkami, křenovým chutney a chlebem
230,-
Kuřecí steak sous-vide cheddarovou omáčkou
185,-
Marinovaná kuřecí křidélka v barbecue omáčce s opečeným toastem, salát Coleslaw
220,-
Smažený jihočeský Eidam s hranolky a domácí tatarkou
185,-
PŘÍLOHY
Smažené hranolky
45,-
Fazolové lusky se slaninou
75,-
Opečený brambor
45,-
Bramboráčky
65,-
4 ks
Smažené topinky
45,-
Rozpečená bylinková bageta
45,-
2 ks
Opečené toasty
35,-
OMÁČKY A DRESINKY
Omáčka ze zeleného pepře
55,-
Houbová smetanová omáčka
55,-
Česnekový dresink
40,-
Barbecue omáčka
40,-
Plnotučná hořčice
20,-
Kečup
30,-
Domácí tatarská omáčka
40,-
K PIVU
U nás nakládaný pikantní hermelín s feferonkou
85,-
Buřty od řezníka Pixy na černém pivu s chlebem
95,-
Smažené domácí bramborové lupínky s česnekovým dresinkem
85,-
SALÁTY
Salát Caesar s kuřecím masem a hoblinkami parmazánu
185,-
Grilovaný hermelín na listovém salátku s brusinkovým chutney a opečeným toastem
185,-
DEZERTY
Ananasové carpaccio s kokosovou zmrzlinou a šlehačkou
95,-
DĚTSKÁ JÍDLA
Kuřecí řízek s bramborem
90,-
Hovězí líčka s houskovým knedlíkem
95,-
Všechny ceny v menu jsou uvedeny v Kč
přístup
hriště
kartou
stravenkou
vítáni
jídla
přenosy
posezení
kouření
Po-Čt 11-22
Pá 11-23
So 11-23
Ne 11-22
Pá 11-23
So 11-23
Ne 11-22