Jídelní lístek

PŘEDKRMY

Marinovaná červená řepa v oleji z vlašských ořechů a bylinek s grilovaným kozím sýrem a toustem
155,-
Hovězí tatarský biftek z mladého býka s křepelčím vejcem a chlebovými topinkami s česnekem 100 g
165,-
Lehce zauzený filet z pstruha lososovitého s rukolovým salátkem, rajačty a bylinkovými krutony
170,-

Polévky

Dle denní nabídky
55,-

Minutky

Grilovaná vepřová krkovička 300 g s fazolovými lusky na cibulce a slanině
240,-
Hovězí svíčková pečeně na smetaně s houskovým knedlíkem
195,-
Medailonky z vepřové panenky s omáčkou ze zeleného pepře
205,-
Kuřecí steak sous-vide s cheddarovou omáčkou
185,-
Vepřový tomahawk na grilu 300g se silným demi-glace a opečeným bramborem
235,-
Pikantní vepřová žebírka na medu s variací dipů a pečivem
235,-
Hovězí tatarský biftek z mladého býka s chlebovými topinkami a česnekem 200g
245,-
Marinovaná kuřecí křidélka v barbecue omáčce s opečeným toastem
220,-
Hovězí burger se slaninovým chipsem, cibulovou marmeládou a zauzenou majonézou s domácími hranolky
230,-
Smažený jihočeský Eidam s hranolky a domácí tatarkou
175,-
Glazované vepřové kolínko 300 g bez kosti v pivní marinádě s nakládanými pikantními okurkami křenovým chutney a chlebem
225,-

PŘÍLOHY

Smažené hranolky
45,-
Fazolové lusky se slaninou
75,-
Opečený brambor
45,-
Grilovaná zelenina
75,-
Bramboráčky
65,-
Smažené topinky
45,-
Rozpečená bylinková bageta
45,-
Opečený toast 2 ks
35,-

K PIVU

U nás nakládaný pikantní hermelín s feferonkou
85,-
Buřty od řezníka Pixy na černém pivu s chlebem
95,-
Smažené domácí bramborové lupínky s česnekovým dresinkem
85,-
Smažené bramborové hranolky
45,-

Saláty

Salát Caesar s kuřecím masem a hoblinkami parmazánu
185,-
Grilovaný hermelín na listovém salátku s brusinkovým chutney a opečeným toastem
185,-

DEZERTY

Vanilkové creme brulée
85,-
Všechny ceny v menu jsou uvedeny v Kč
Bezbariérový přístup
Bezbariérový
přístup
Dětské hriště
Dětské
hriště
Platba kartou
Platba
kartou
Platba stravenkou
Platba
stravenkou
Psi vítáni
Psi
vítáni
Rozvoz jídla
Rozvoz
jídla
Salónek
Salónek
Sportovní přenosy
Sportovní
přenosy
TV
TV
Venkovní posezení
Venkovní
posezení
Wifi
Wifi
Zákaz kouření
Zákaz
kouření
Brandýs nad Labem
Zahradnická 1907
Po-Čt 11-22
Pá 11-23
So 11-23
Ne 11-22